Como Hacer Pastel Ajedrez Sin Molde

Ahora poseemos lista nuestra tarta tablero ajedrez para sorprender con su bonito y original corte. Preparamos el bizcocho de chocolate, para ello batimos la mantequilla adjuntado con el azúcar y la migaja de sal, hasta el momento en que la mezcla se vuelva blanquecina. Lo único preciso para llevar a cabo un pastel ajedrez es tener platos redondos, cuencos, tazas o vasos que, al tener distinto diámetro, sirvan de guía para recortar el bizcocho.

Con el anillo separador puedes dividir de forma fácil la masa y ubicarla en el molde a través del anillo. Hasta entonces, hemos preparado el segundo bizcocho, con el orden inverso de masas, es decir, en el círculo pequeño y en el exterior la masa de bizcocho de vainilla y el círculo central el bizcocho de chocolate.

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Una vez horneados y fríos los tres bizcochos envolvemos en papel de aluminio cada uno de ellos y llevamos a el frigorífico varias horas o de un día para otro, a fin de que sea mucho más simple manipularlos después y rellenarlos y cubrirlos sin problema. Nos queda hornear una tercera capa de bizcocho que haremos como la primera .

Wilton Molde Para Bizcochos Tipo Ajedrez, 4 Piezas

Las tartas damero o tartas ajedrez nunca pasan de tendencia, tienen mil y una composiciones posibles y su corte siempre y en todo momento recibe alguna que otra exclamación. Añadir a la crema de mascarpone el aroma natural de vainilla y el azúcar glas que viene en el paquete del bizcocho y cubrir con ella el pastel.

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Después sacamos y disponemos el bizcocho de nuevo sobre la base giratoria. Con ella vamos cubriendo la tarta con el ganache de chocolate, lavando la espátula en agua caliente habitualmente a fin de que sea más simple extender el relleno. Para realizar la tarta tablero ajedrez te aconsejo que la masa del bizcocho sea densa a fin de que no se mezclen los 2 colores.

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Engrasamos los tres moldes con aerosol desmoldante y colocamos el separador de plástico en uno de ellos. Empezamos rellenando primero entre los que tiene mayor proporción de masa de chocolate, para esto en el círculo central agregamos masa de chocolate hasta la mitad con la ayuda de una manga pastelera, después el círculo más grande los rellenamos también con masa de chocolate, asimismo hasta la mitad de altura. En esta ocasión nuestra tarta dameroes una tarta súper chocolateada, recubierta de ganache de chocolate y decorada con los snack mucho más ricos del mercado, si la tarta te parece bonita por fuera, la sorpresa la lleva dentro suyo, con un bizcocho con apariencia de tablero de ajedrez te encantará.

Excelente explicación, gracias por compartir la receta y también iluminar mi vista para poder hacerla inventado un molde, bendiciones mil, desde Venezuela. Una vez cubierta bien la tarta decoramos por arriba con los Conguitos, Kit Kat y Kinder Bueno o cualquier snack de chocolate. Introducimos en el horno cuando saquemos el primero y horneamos de esta manera. Rellenamos el círculo intermedio con masa de vainilla, igualmente hasta media altura.

Recetas De Ajedrez (

Hay que sacar el ganache de chocolate de el frigorífico un par de hora antes de adornar la tarta damero. Repetir la misma elaboración para el bizcocho de chocolate agregando el cacao en polvo.

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Y mientras que prepararemos el tercer bizcocho, que será como el primero, con lo que procederemos a prepararlo y a hornearlo de esta manera. Si hiciera falta vamos extendiendo bien la masa por las cavidades del molde con una espátula pequeña. Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán en el instante en la página siendo enviados.

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